Описание
Мангал Редлайнер Стандарт Эйр максимально комфортен для человека, стоящего за ним: удобная высота мангала (850 мм) позволяет человеку среднего роста готовить на мангале в естественной позе - стоя, без наклона.
Жёсткая, усиленная конструкция топок - стенки 2 мм с мощным выштампованным рельефом и днище с толщиной металла 3 мм обеспечивают максимальную жёсткость и минимальную деформацию при правильной эксплуатации.
Данная модификация мангала имеет жаровню с перфорированным днищем и двумя зольными ящиками-поддувалами, четыре стационарных ножки, обеспечивающих большую устойчивость, нижнюю полку для хранения полезных вещей и инструмента, которая скрепляет ножки мангала снизу и добавляет общей жёсткости всей конструкции.
Для сохранения хорошего внешнего вида и защиты от коррозии топки мангалов окрашены термостойкой эмалью (термостойкость до +700°С, стандартный цвет - чёрный матовый).
Детали обвязок окрашены полимерной эмалью.
Глубина топки 150 мм и хорошо подготовленные угли дают наиболее оптимальный результат – полностью прожаренное, доведённое до готовности мясо, не обгоревшее снаружи и не высохшее внутри.
При длине топки 705 мм можно одновременно разместить 2 решётки-гриль наиболее распространённых размеров 25х35 см или 14 шампуров, если ставить их в фигурные вырезы.
При желании, мангал может доукомплектовываться крышкой с решёткой гриль из чугуна или нержавеющей стали, на выбор.
Наличие крышки и решётки на мангале позволяет использовать их в качестве духовки и коптильни - запекать большие куски мяса или птицы с вкусом и ароматом копчения.