Описание

Паприка молотая копченая, поможет дополнить ваши блюда и по-новому раскроет их вкус. Она изготовлена из овощей разного сорта, которые проходят процедуру копчения над древесными углями, а затем измельчаются в порошок. Эта специя придает приятные сладковатые ноты и пикантный аромат костра. При смешивании с растительным маслом приправа приобретает особенно яркий цвет. Паприка подойдет для блюд из мяса и птицы, а также для рыбы и морепродуктов. Ее не рекомендуется подвергать долгой термической обработке, поскольку тогда она приобретает горьковатый вкус.