ЧАША ЧУГУННАЯ АЗИАТСКАЯ V-18 Л С КРЫШКОЙ

Описание

Казан чугунный с алюминиевой крышкой 18 литров на долго станет вашим незаменимым помощников в приготовление вкусных блюд.

Идеальный размер для большой компании.

Внутренняя и внешняя поверхность чугунного казана на 18л имеет сферическую, классическую округлую форму.

Такая форма чугунного казана выгодно отличает его от других и станет отличным выбором для приготовления настоящего узбекского плова на природе.

Данный чугунный казан можно использовать на даче, на природе с друзьями.

Благодаря толстым стенкам казана, которые долго остывают, плов не доводят до готовности на огне; снятый с огня, он некоторое время томится в собственном соку.

Округлой форма казана сделана для того, чтобы он опускался в очаг и пламя нагревало не только дно (как это происходит у посуды с плоским дном), а все его стенки, имеющие сферическую форму.

Содержимое такой посуды нагревается быстрее, позволяя существенно сберегать топливо.

Как правильно прокалить чугунную посуду:

• Вымыть посуду мягкой губкой в теплой воде с применением моющего средства (например Fairy и др.).

• Не вытирая посуду внутри от воды поставить ее на плиту и нагревать на среднем огне.

• Когда исчезнет последняя капля воды (признак того, что посуда прогрелась до 100 С) снять посуду с плиты.

• Горячую посуду смазать внутри тонким слоем растительного масла (если есть чугунная крышка, то и внутреннюю поверхность крышки). Смазывать можно смоченным в масле тампоном (салфеткой).

• Дать посуде остыть.

• Повторить процедуру "нагрев - смазывание - охлаждение" несколько раз. С каждым разом антикоррозионные и антипригарные свойства посуды будут только улучшаться.

• Если процедуру прокаливания провели правильно, избытка масла на стенках быть не должно.

• Совет от домохозяек: грязную посуду лучше мыть без применения моющих средств, так как они обезжиривают поверхность и разрушают защитный масляный слой.