Мы в instagram
+7 (3952) 40-67-88
Заказать звонок
Каталог Доставка Оплата Контакты Скидки и акции Корзина
Каталог / Мясо / Мираторг / Отруба Мираторг / Вырезка говяжья зач. (CHOICE) с/м в/у ~2,5кг*2(~5кг) Black Angus Мираторг (Брянск) Россия

Вырезка говяжья зач. (CHOICE) с/м в/у ~2,5кг*2(~5кг) Black Angus Мираторг (Брянск) Россия



3895 p.
в наличии


Говяжья вырезка «Мираторг» делается из плечевой части лопатки — самой мягкой части туши молодых бычков породы Black Angus. Лучше всего приготовить ее на открытом огне или обжарить на сковороде гриль, а затем довести до нужной степени прожарки в духовке (насыщенность вкуса раскрывается при прожарке rare или medium rare). Перед подачей дайте блюду немного отдохнуть, тогда все соки равномерно распределятся внутри кусочка. Благодаря высокой степени мраморности мясо получается сочным и нежным.

Иркутский р-н, пос. Молодёжный, Дорожная, 7/6,
Байкальский тракт, 10-й км.
Тел.: (3952) 40-67-88.

© 2014-2020 Grillbro
Иркутск, Рабочего Штаба, 134
Тел.: (3952) 53-63-63.