Описание

Устойчивый котел из чугуна с эмалированной крышкой стальной крышкой может использоваться как при приготовлении на тандыре, на костре или специальных печах для казанов. Что еще немаловажно - у наших казанов с внешней стороны на дне есть устойчивое уплощение-пятка диаметром 10-15 см - такой казан можно поставить на ровную поверхность не боясь, что он опрокинется. Стенка у казана толстая, примерно 6 мм - он долго будет держать жар! Внутренняя часть каждого казана почти гладкая - это исключает пригорание пищи и существенно облегчает последующую чистку. Вместительный казан подойдет для большой семьи или компании и будет незаменим в походах, на даче или во дворе дома. Он идеален для приготовления вкусного ароматного плова. В чугунном казане любые мясные, овощные, грибные, рыбные блюда длительно готовятся на невысокой температуре и получаются безупречно. Основные преимущества чугунной посуды: экологически чистая, безопасна по отношению к организму человека, практически вечна, не боится перегрева, деформаций, механических повреждений, с годами становится все лучше, и лучше (улучшается антипригарный слой с каждым приготовлением), обеспечивает равномерный нагрев и долго аккумулирует тепло, позволяет приготовить вкуснейшие, максимально насыщенные блюда. Такой казан станет вашим надежным помощником на долгие годы. Мыть посуду из чугуна рекомендуется непосредственно после приготовления пищи, тогда она легко отмывается с помощью обычной кухонной губки и проточной воды. Моющие средства использовать очень нежелательно: они смывают защитную жировую пленку. Если все-таки мыли с моющим средством, обязательно протрите казан сухой ветошью или специальной тряпкой, дайте просохнуть и покройте тонким слоем растительного масла для хранения.