Мы в instagram
+7 (3952) 40-67-88
Заказать звонок
Каталог Доставка Оплата Контакты Скидки и акции Корзина
Каталог / Щепа / Щепа для копчения " Сады Алтая " / Щепа для копчения "Вишня" 2 литра

Щепа для копчения "Вишня" 2 литра



190 p.
в наличии


Древесина вишни обладает ярким вкусом, свойственным древесине фруктовых деревьев. Вишневая щепа придает продуктам не только оригинальный чуть горьковатый аромат «а-ля Амаретто», но и приятный темно-золотой оттенок. Поэтому этот вид щепы обычно используют с продуктами нейтрального вкуса: птица, сыры, овощи. Особенность вишневой щепы — это запах, поэтому ее часто использую в качестве добавок к другим видам щепы для копчения, смешивая с дубом, яблоком, ольхой или гикори. Щепа вишни отлично подойдет для комплексного копчения сразу нескольких продуктов, для копчения на открытом воздухе или на углях. Использовать эту щепу с рыбой не рекомендуется – вкус может получиться странным.

Иркутский р-н, пос. Молодёжный, Дорожная, 7/6,
Байкальский тракт, 10-й км.
Тел.: (3952) 40-67-88.

© 2014-2020 Grillbro
Иркутск, Рабочего Штаба, 134
Тел.: (3952) 53-63-63.