Описание

Кедровая дощечка для копчения Napoleon, арт.67034 очень удобна для приготовления рыбы - чаще всего на ней подкапчивают филе лосося, и она с легкостью поместится в гриле. Дощечка прямоугольной формы изготовлена из 100% натурального канадского красного кедра и благодаря своей природной плотности и сбалансированному содержанию смол и масел она идеально подходят для приготовления ароматного филе рыбы, птицы или мяса на гриле или в специальном коптильном шкафу - еда пропитывается невероятным хвойным ароматом от дымящейся кедровой доски и приобретает изысканный аромат копчёности. На дощечке размещается филе рыбы среднего размера - его можно также красиво нарезать и выложить отдельными кусочками. Замочите доску для копчения минимум на 20 минут в холодной воде, маринаде или другой жидкости, чтобы дощечка не воспламенилась в процессе копчения, разместите на ней мясо, рыбу или птицу, предварительно натирая продукт специями, и наслаждайтесь невероятным запахом и вкусом вашего блюда! Еда, приготовленная на таких дощечках, не прилипает к решётке и приобретает характерный приятный аромат дыма. Рыбу переворачивать не нужно, а мясо лучше перевернуть 1- 2 раза за все время приготовления.  Настоящая приманка для глаз - сервировка прямо на дощечке! Длина 30 см, ширина 14 см, высота 1,5 см. Доска рассчитана на многократное использование. Попробуйте, и вы полюбите готовить на кедровых дощечках!