Описание

Чугунная сковорода-сотейник с высотой борта 6 см и деревянной ручкой производства фирмы "Ситон" готовить одно удовольствие: высокая теплоемкость чугуна обеспечивает равномерный прогрев днища и более ровный режим готовки, чем в алюминии, а перемешивать пищу в такой сковороде можно самыми обыкновенными металлическими лопатками, ложками и вилками. Чугунная посуда готовит по-другому: она медленно разогревается, равномерно передавая его в приготавливаемое блюдо, и долго держит тепло. Если использовать эти свойства, то жарка и тушение любых продуктов происходят более нежно - проверено временем. Чугун имеет пористую структуру и впитывает, как губка, любой жир, который создает на поверхности чугунной сковородки экологически чистое, натуральное антипригарное покрытие. Эргономичная ручка из бука проходит мощный стальной винт с резьбой, который обеспечивает надежное соединение ручки со сковородой. При необходимости ручку легко можно снять, что позволяет сэкономить место при хранении или транспортировке сковороды из чугуна. Кроме того, при снятой ручке чугунная сковородка превращается в жаровню, в которой можно запекать в духовке. Диаметр под крышку 260 мм, диаметр дна 190 мм, высота 60 мм, толщина дна 4 мм, толщина стенок 3.5 мм, вес 2,2 кг, без крышки, съемная деревянная ручка.